ピリ辛豚じゃが(豆板醤入り)・ひじき煮・焼鳥・春雨サラダ・このしろと胡瓜の酢味噌和え
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先日、車検の費用+車の窓の修理、合わせて10ウン万円かかりました・゚・(ノД`)・゚・。

車ってお金かかるよな〜ε= (-с_-`o)

こうなったら節約生活頑張るっ!!

とりあえずビールを発泡酒に変えて、焼酎は3ℓ入りの安いやつにするか〜。

いや、ビールは譲れない!安い焼酎とか日本酒に変えたらダンナは気付くだろうか?

よしっ!作戦決行だっ!!(笑)




昨日の晩御飯。

ピリ辛豚じゃが(豆板醤入り)・ひじきの煮物・焼鳥

春雨サラダ・このしろときゅうりの酢味噌和え




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中途半端に残っていた鶏肉と白ネギ。

焼鳥にしてみました。タレ焼きもいいけど今日は塩こしょうで。

焼鳥って肉はもちろんだけど、ねぎが美味しい♪








        今日は何位だ?    
2008/03/01 01:23 | お酒のおつまみ | トラックバック(0) | コメント(5) | Home
チキン南蛮・たけのこご飯
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昨日、フローリングを雑巾で拭いた後にワックスがけをしたら

今朝起きたら太もものうしろとかお尻が筋肉痛でした。イテテテ・・・

床掃除っていい運動ですね。





昨日の晩御飯でございまーす。

チキン南蛮 ポテトサラダ きんぴらこんきゃく たけのこご飯 お漬物





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酢・しょうゆ・鶏がらスープ・みりん・砂糖を混ぜ合わせたものを軽く沸騰させ

塩胡椒し片栗粉をつけて揚げたから揚げを漬け込む。

ほんとはネギのみじん切りとか入れても美味しいんだろうけど

面倒くさいのでカット。チキン南蛮とくればタルタルソースですが、

私があまり好きじゃないのでこれもカット。




昨日ワックスがけしたばかりなのに、鶏肉を揚げてるときに油が飛び散って

キッチン周りの床が油でツルツルになっちまいました・・・・・('-ω-`;)

ワックスがけは揚げ物をした次の日にやるに限る。。。






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2008/02/29 18:37 | 鶏肉のお料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | Home
酢豚・きんぴらごぼう・春雨とツナのサラダ
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寒い日が続きますね〜。昨日の晩御飯でーす。

酢豚・春雨とツナのサラダ・きんぴらごぼう・かまぼこ・島らっきょう

島らっきょうはこの日で終了・・・。あーあ、島らっきょうもう1袋頼んどきゃよかった。

たった2日間だけの楽しみでした。





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酢豚を作りました。下味をつけて片栗粉をつけて揚げた豚肉、

油通ししたたけのこ・にんじん・ピーマン・玉ねぎ、

炒めるより短時間でできるので、意外と楽チンです。

久々食べたら美味しかった〜(・∀・人)♪





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きんぴらごぼう。せん切りにしたほうが食感が残るので好きです。







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2008/02/28 00:02 | 揚げ物 | トラックバック(0) | コメント(2) | Home