酢豚・きんぴらごぼう・春雨とツナのサラダ
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寒い日が続きますね〜。昨日の晩御飯でーす。

酢豚・春雨とツナのサラダ・きんぴらごぼう・かまぼこ・島らっきょう

島らっきょうはこの日で終了・・・。あーあ、島らっきょうもう1袋頼んどきゃよかった。

たった2日間だけの楽しみでした。





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酢豚を作りました。下味をつけて片栗粉をつけて揚げた豚肉、

油通ししたたけのこ・にんじん・ピーマン・玉ねぎ、

炒めるより短時間でできるので、意外と楽チンです。

久々食べたら美味しかった〜(・∀・人)♪





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きんぴらごぼう。せん切りにしたほうが食感が残るので好きです。







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2008/02/28 00:02 | 揚げ物 | トラックバック(0) | コメント(2) | Home
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コメント
酢豚!
中華で一番の大好物です(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
しかし、揚げものがダメな私は家では作ったことがなく・・・。
全部中華にしないところがいいですね!(私は固定観念でつい、メインが中華だと副菜は餃子とかしゅうまいとかにしてしまいます)。
どんなメニューでも、mikiさんにかかると栄養のバランスバッチリで彩りもよく素晴らしい!
2008/02/29 18:04| URL | みい。 #-編集
       
* みい。さん *  

そっか〜 みい。さんの中華の好物は酢豚なんですね。
私も酢豚好きですよ〜。
パイナップルが入ってる酢豚もキライではないです。
みい。さんは?

揚げ物を家でするとキッチン周りが油でギトギトしてあとが憂鬱・・・。
子育てしてらっしゃるとご飯の支度とか大変じゃないですか?
子育てと家事の両立、お母さんってやっぱりすごいや〜(´∀`*)

ほんとは中華だったら中華メニューでまとめたいんです。
でも冷蔵庫にあるものを使ってメニューを考えるとついついこうなっちゃうんですよね〜。
和・洋・中のミックスみたいな・・・。
食費節約メニューみたいなもんですね。(笑)
2008/03/01 00:48| URL | Miki #wfdauCOs編集
       
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