いかと大根の煮物・里芋ベーコン巻き・キャベツとささみのサラダ
全景




昨日の晩ごはーん。さつま白波と共に。(´∀`*)

だいたい19時半から20時の間に帰ってくるダンナ。

昨日もそのつもりでのんびりスーパーで買い物していたら、

18時過ぎに今から帰るメールが。

急いで買い物を切り上げ走って帰宅。





おかず




ほんとはブリ大根にする予定だったのに、スーパーにブリがない・・・。

2軒目に行ったスーパーにもブリなし。

ほんじゃぁイカにするか〜と生のいかを探すも見当たらず。

結局、冷凍いか(タイ産)をお買い上げ。

昨日は気合入れてかつおと昆布でだしをとったのに・・・・。(いつもは顆粒だし使用)

普段し慣れないことをしたのがあだになったのか。(´-ω-`;)無念・・・。






おかず




冷蔵庫にあった傷みかけ寸前な里芋。

茹でてベーコンで巻いて塩胡椒と醤油で味付け。





おかず




ゆでたキャベツと、ささみをさいたものをマヨネーズと粒マスタードで和えました。

ゆで卵を細かく刻んでパラパラかけました。






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2008/02/27 08:40 | お酒のおつまみ | トラックバック(0) | コメント(2) | Home
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コメント
MIKIさーん、こんにちはーー。

イカと大根の煮物美味しそう〜〜♪
うちは、先日ぶり大根しましたよ。
里芋のベーコンのも、いいアイデア!
ぜひ、使わせて戴きます〜★

↓下の”島らっきょう”こちらも生協パンフで見ました!
食べたことないのですが・・どんな感じだろう?
美味しいっていう噂は聞いたことあります。

GBSポテトも私大好きです!^^
最近作ってないなぁ〜。また久しぶりに
食べたくなったよ〜〜。

ブログリンク、戴いて帰ってもいいですか?
2008/02/27 11:07| URL | ななえ #kyBjvhlc編集
       
* ななえさん *

ブリ大根食べる気マンマンだったのに、
残念でした。・゚・(ノД`)・゚・。
里芋のベーコン巻き、お弁当のおかずにどうですか?
ななえさんのお弁当、いつも美味しそうですよね〜♪
私も見習わなくては!!

GBSポテトってお料理のブログやってる方には認知度高いみたいですね〜。
そろそろ新じゃがのシーズンなので、今度は皮付きで作ってみたいと思います。

リンク、ありがとうございます(´∀`*)
2008/02/27 23:52| URL | Miki #wfdauCOs編集
       
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