タコライス・ぶり大根




先日の晩御飯、タコライス。生協で沖縄の食べ物特集があったので、「タコライス」と「わしたポーク」

を頼んでおいたんです。

「タコライス」はレトルトになっていて、沸騰したお湯に入れるだけなので簡単で便利です。

「わしたポーク」はゴーヤチャンプルーを作るときに使います。

タコライスは初めて沖縄に行った時に食べた、思い出の味。

やっぱり、あつ〜い沖縄でオリオンビール飲みながら食べるのが一番美味しい♪


20070714212714.jpg




今日は九州に台風4号が接近。昨日の晩、ベランダの物が飛ばないように

一生懸命片付けましたが、幸いなことに福岡をそれていってくれたようです。

台風に備えて昨日買っておいたぶりのあら(149円。安っ!)を使ってぶり大根を作りました。

私もだんなもぶり大根は「ぶり」ではなく「大根」が主役な人なので、買ってきたぶりの

半分だけ使って残りは冷凍しました。



20070714212628.jpg




焼酎のおつまみ、いかの塩辛とキムチ。週末って時間を気にせずゆっくりと

お酒を飲めるのがいいヽ(´∀`)ノ

今日のお昼は、冷や飯があまっていたので、ガーリックカレー炒飯を作りました。

もちろんビールも飲みました。いい気分になって、そのままお昼寝・・・zzz

週末って素晴らしい〜。・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:




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2007/07/14 22:00 | 煮物 | トラックバック(1) | コメント(2) | Home
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コメント
あははは〜〜♪
また昼間っつから、飲んでる人がいる〜♪
いいね、いいね、三連休やもんね!
ビール飲んで、お昼ねなんて、
サイコーに気持ちいいねっ!
あ、、沖縄フェアだわ☆☆
生協のタコライス、美味しい??
買ったコトないから、今度かってみよー!
でさ、リクエスト。
ゴーヤって、チャンプルーと、味噌炒めにしか
しないんだけど、他にオススメレシピとか
あれば、教えてくださ〜〜い☆

私も、大根派っ♪
2007/07/14 23:42| URL | SHINA #-編集
       
 
* SHINAちゃん *

せっかくの三連休なのに、台風のせいで台無し・・・(´-ω-`;)
もうこうなったらビールでも飲まないとやってられんって感じ。(笑)
生協のタコライスは生協が作ってるわけじゃなくて沖縄のメーカーが作ってるんだよ。
私が買ったのは沖縄ハムのタコライスでした。
手軽だし、そんなに辛くないから子供達でも食べられるんじゃないかな〜。
天神のわしたショップって知ってる?
ここは沖縄通にはかなりオススメのショップです。
沖縄の色んな食材が置いてあって楽しいよ〜。
是非行ってみてください!

ゴーヤ、私もチャンプルーにしかしたことないなぁ。
パン粉つけて揚げただけでも美味しいかもよ。
ソースつけて食べればビールのお供にピッタリ♪
2007/07/16 11:15| URL | Miki #wfdauCOs編集
       
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オリオンビールオリオンビール(沖縄県浦添市)は日本の大手ビールメーカー。または、その製品のビール、オリオンドラフトを指すこともある。シェアでは日本国内第5位。ビール大手5社(キリンビール・アサヒビール・サッポロビール・サントリー・オリオンビール)の中ではシェ 美ら沖縄【2007/07/26 06:05】