 お昼にスイーツを作ってみました。 『 豆腐白玉の黒蜜かけ 』 お水のかわりにお豆腐を使います。とっても簡単にできるのでオススメです。 《 材料 》 ２〜３人分 絹ごし豆腐 ・・・・ １丁（３００ｇのもの使用） 白玉粉 ・・・・ １５０ｇ 黒蜜 ・・・・ 適量 きなこ ・・・・ 適量 《 作り方 》 � ．棔璽襪貌ι紊鯤�しながら入れ、なめらかになるまで混ぜる。 �◆，修海愬魘綿瓦鯑�れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。 �� スプーンを両手に１本ずつ持ち、�△鬘暇椶離好廖璽鵑埜鮓澆砲垢�い上げるようにして丸め、 沸騰したお湯の中に入れて茹でる。浮いてきたら冷水にとって氷水で冷やしておく。 �ぁ［篆紊�ら取り上げ、キッチンペーパーで軽く水気をとり、お皿に盛り、 黒蜜ときなこをかけてできあがり。  私は柔らかめな食感が好きなので、お豆腐の量を増やして作りました。 ほんのりとお豆腐の香りがするやさしい味の白玉豆腐、ごちそうさまでした。 一日1クリックよろしくお願いします    |
 本日の朝ごはん 朝からがっつり雑炊を頂きました。 昨日のあんこう鍋のだし汁を使用。 朝ご飯は絶対食べる派です。  パウンドケーキを焼いてみました。題してお茶パウンドケーキ！ ホントは抹茶を使って作りたかったのだけれど、冷蔵庫に入っていたのは粉末緑茶。 急に思い立って作り始めたのが夜の8時過ぎだったもんで粉末緑茶で作ることに。 色は良くないけど、お茶の香りがしてまぁまぁな味でした。 チャンチャン♪  レシピブログに参加中。クリックしてもらえるとうれしいです♪↓ |
 この前、  でとっても美味しそうなケーキを紹介していたので、材料と作り方を急いで書き留めておきました。 * りんごとヨーグルトのしっとりケーキ * ≪材料≫ りんご・・・1/2玉（大） 全卵・・・1個 砂糖・・・50g ヨーグルト・・・60g 小麦粉・・・60g ベーキングパウダー・・・小さじ1/4 無塩バター（溶かしておく）・・・30g ≪作り方≫ �� りんごは皮をむき、5〜8mm程度のくし形にスライスしておく。 �� ボウルに全卵を割入れ、泡立器で混ぜ、砂糖、ヨーグルトを順に加えてよく混ぜる。 �� バターは湯煎か、電子レンジにかけて溶かし、�△鵬辰┐討茲�混ぜる。 �� 小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、�△鵬辰┐栃瓦辰櫃気�なくなるまで混ぜたら、スライスしたりんごを加えて全体をムラなく混ぜ合わせる。 �� 型に生地を流し、170℃のオーブンで３０分焼く。（竹串で刺して何もついてこなければＯＫ） その名のとおりしっとりしていて、ヨーグルトの酸味とりんごの甘みが程よくマッチしていて 美味しゅうございました。 レシピブログに参加中。クリックしてもらえるとうれしいﾃﾞｽ。ヽ(*´∀｀*)ﾉ☆.。.:*･ﾟ |
 願書チェックのバイト中、ココアパウンドケーキを頂きました。 とっても美味しかったので作り方を聞いてビックリ！(･ω･;) １００円ショップ（ダイソー）に売っているパウンドケーキミックスで作ったんだって。 作り方はかなり簡単。ときほぐした卵にパウウンドケーキミックスを入れて、 湯せんで溶かしたバターを入れて混ぜ、あとは焼くだけ。 ４種類あったので、バナナと紅茶を買いました。（あとはプレーンとココア） これ、かなりオススメです(｡-_-｡)ﾉ☆･ﾟ:*:ﾟ 材料費＝２４５円（卵、パウンドケーキミックス･バター･パウンドケーキ型） レシピブログに参加中。クリックしてもらえるとうれしいﾃﾞｽ。ヽ(*´∀｀*)ﾉ☆.。.:*･ﾟ |
